Este guiso de camarones picantes es una receta italiana que data de la Edad Media y que ahora, podrás degustar en tu propia casa.
Para garantizar el mejor éxito de esta sencilla receta, de este guiso de camarones picantes, es importante elegir camarones muy frescos.
Limpiamos los camarones, quitando con un cuchillo el intestino. Tomamos una cacerola grande donde prepararemos el guiso de camarones picantes y en ella, vertemos el aceite virgen extra de oliva, el ajo triturado y el picante. Cocinamos todo a fuego lento y vertemos toda la pulpa de tomate con un poco de sal a gusto.
Añadimos la albahaca fresca y después de 5 minutos, los camarones. Tapamos la cacerola y cocinamos el guiso de camarones picantes por otros 15 minutos, siempre a fuego lento.
Pasado ese tiempo, ya tenemos listo nuestro guiso. Servimos este delicioso guiso de camarones picantes en 4 platos calientes con dentro 3 rebanadas de pan tostado. Para beber una buena botella de vino blanco sin burbujas.
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Para quien quiere saber el autentico nombre de la receta de Guiso de camarones picantes en italiano eso es: "Guazzetto piccante di scampi".
Tanto por las guindillas como por el tabasco, el guiso de pollo picante tiene un sabor muy potente y delicioso.
Esta elaboración del guiso picante de verduras da un poco más de vida a estos estupendos alimentos que vamos a utilizar.
Unos camarones en salsa bastante picantones y muy sabrosos. Con un sofrito de tomate, cebolla y vino blanco y el toque maestro del ají o la cayena.
Ricos camarones rebozados y salteados en el wok con una sabrosa salsa. Acompaña de un sofrito de cebollitas y arroz blanco y tendrás un plato perfecto.
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